РАСТЕНИЯ НА ПОДОКОННИКЕ

Комнатные растения или выращиваемая в ожидании дачного сезона рассада давно и прочно поселились на подоконниках большинства городских квартир. Есть и еще одно решение, о котором задумываются единицы: Создать на подоконнике мини-сад лекарственных и пряных трав, который не только украсит интерьер квартиры, но и позволит придать пикантность и свежесть блюдам, готовящимся на кухне. Такой садик приблизит к природе и спасет от авитаминоза.

Лекарственные и пряные растения в большинстве своем требуют не менее пяти солнечных часов в сутки. Поэтому для размещения такого садика отлично подойдут южный, восточный или юго-восточный подоконники. Слово, выбираем наиболее освещенное окно. Нет такой возможности — устраиваем искусственное освещение с помощью флуоресцентных ламп. Оптимальной освещенности можно достичь, разместив лампы на расстоянии 30-45см от растений, 14-16 часов в день будет вполне достаточно.

Температура воздуха должна быть 20-22 °С, влажность — 30-50%. Повысить влажность поможет установленная среди растений емкость с водой.

Небольшая площадь диктует лаконичность и простоту дизайна. Растения могут размещаться в деревянных или пластиковых емкостях, глазурованных горшках или керамических контейнерах. Почвенная смесь готовится из равных частей компоста, садовой земли и крупного песка. Необходимо обеспечить корневой системе хороший дренаж.

Высевать семена следует на глубину, не более двух диаметров семени, соблюдая все инструкции, указанные на упаковке. Можно погрузить горшок или контейнер в воду и подождать, пока почва полностью увлажнится, можно использовать опрыскиватель.

Затем горшки с высеянными семенами нужно прикрыть целлофановой пленкой, создавая эффект парника, и поместить их в месте, недоступном прямым солнечным лучам. Оптимальная для прорастания семян температура — 22-25 °С.

Когда появляются первые всходы, пленку снимают и переносят горшки в более прохладное (20-22 °С) и освещенное место. Прямых солнечных лучей по-прежнему стоит избегать.

После появления второго листа посадки прореживают и переносят на постоянное место. На подоконнике тоже действуют каноны ландшафтного дизайна (подробнее). Растения можно размещать по видам (моногруппы) или формировать различные композиции из нескольких видов.

Травянистые растения хоть и не требуют регулярной подкормки, но и хорошо откликаются на нее, особенно, если использовать жидкие удобрения. Слишком интенсивные подкормки ведут к потере аромата у пряных растений.

На подоконнике можно выращивать лекарственные травы и «чайные» растения. Все они легко перенесут весенний переезд на дачу или в загородный дом. Любите ли вы экспериментировать на кухне, или просто предпочитаете добавить в чай ароматную травку — в любом случае самостоятельно выращенная зелень, сорванная только что собственной рукой, доставляет огромное удовольствие, даря неповторимые ощущения и запахи.

Травы для кулинарии: тимьян, розмарин, шнитт-лук, петрушка, укроп, орегано, базилик, горчица, шалфей, эстрагон, кориандр, мелисса лимонная, чабер, фенхель, мята, анис, лимонное сорго.

Травы для заваривания чая: ромашка лекарственная, анис, мята перечная, лаванда, розмарин, мелисса лимонная, шалфей, бергамот, пиретрум девичий, сорго лимонное.

Лекарственные травы: эхинацея пурпурная, тысячелистник обыкновенный, пиретрум девичий, ромашка аптечная, мелисса лимонная, перец стручковый красный, валериана лекарственная.

Каждый может экспериментировать, создавая в своей квартире мини-сад. Возможно, в скором времени сад на подоконнике станет одним из модных направлений ландшафтного дизайна, которое специально создано для жителей мегаполисов. Значительное количество полезной информации, касающейся озеленения и благоустройства территории Вы можете прочитать на сайте студии ландшафтного дизайна Строй Ландшафт - www.veststroi.ru